Menu de Réveillon de Noël
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Saint-Jacques à la polenta
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Cette mise-en-bouche vous propose de précieux joyaux iodés sur un coussin moelleux à la truffe.
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Terrine de foie gras au Pineau
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La fabrication d’un vrai foie gras maison n’aura plus de secret pour vous. Epatez vos convives !
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Dinde de noël farcie
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La traditionnelle dinde de noël, dans cette déclinaison intéressante de goût et de tendresse.
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Buche aveline au chocolat
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Noisettes et chocolat au service de cette bûche qui rendra unanime l’avis gustatif de vos convives.
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