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Les dernières recettes mises en ligne : Huîtres au sabayon de champagne Gratin de crabe aux truffes Salade de Saint-Jacques aux girolles Terrine de foie gras au Pineau Petits flans d’artichaut truffés Tatin de foie gras aux abricots Saint-Jacques en oeufs de saumon Charlotte de saumon fumé aux asperges Terrine de ris de veau Salade de langouste aux 2 agrumes Tarte à la tomate et au Roquefort Tarte aux pommes de terre Saint-Marcellin Foie gras parmentier Terrine de légumes grillés Crevettes à l’ail Taboulé libanais Tartare de boeuf mesclun aux herbes Crème d’asperge Crumble de tomate Terrine de champignon Oeuf poché meurette Poulet en gelée Rillettes de saumon Quiche au crabe Sabayon de langoustine Bouchées au saumon fumé Quiche asperge et saumon Papeton d’aubergine Toutes les entrées
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Huîtres au sabayon...
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Mise en ligne le : 14/12/2005 Auteur : Vil Coyote
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...de champagne Une somptueuse recette d’huître qui plaira à vos convives sans nul doute.
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Gratin de crabe à la truffe
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Mise en ligne le : 14/12/2005 Auteur : Vil Coyote
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Une entrée très facile à réaliser et très rapide à préparer, idéale pour vos repas de fête.
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Salade de Saint-Jacques...
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Mise en ligne le : 14/12/2005 Auteur : Vil Coyote
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...aux girolles L’excellent mariage des noix de Saint-Jacques et des girolles.
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Terrine de foie gras au Pineau
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Mise en ligne le : 14/12/2005 Auteur : Vil Coyote
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La fabrication d’un vrai foie gras maison n’aura plus de secret pour vous. Epatez vos convives !
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Petits flans d’artichaut truffés
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Mise en ligne le : 14/12/2005 Auteur : Vil Coyote
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Cette entrée chaude aux éclats de truffes réunit à elle-seule saveur et finesse. Laissez-vous tenter !
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Tatin de foie gras aux abricots
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Mise en ligne le : 14/12/2005 Auteur : Vil Coyote
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Le très charnel mélange du sucré-salé avec cette recette fondante et délicate pour vos repas festifs.
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Saint-Jacques en oeufs...
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Mise en ligne le : 14/12/2005 Auteur : Vil Coyote
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...de saumon Cette cuisson de Saint-Jacques en coquille est un enchantement.
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Charlotte de saumon fumé...
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Mise en ligne le : 14/12/2005 Auteur : Vil Coyote
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...aux asperges Une présentation royale, des ingré-dients goûteux... Dé-li-cieux !
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Terrine de ris de veau
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Mise en ligne le : 14/12/2005 Auteur : Vil Coyote
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Le fin du fin pour un met délicat et très prisé, dans une cuisson en terrine originale.
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Salade de langouste...
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Mise en ligne le : 14/12/2005 Auteur : Vil Coyote
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...aux 2 agrumes La fraîcheur des agrumes et la tendresse de la langouste réunies.
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Tarte à la tomate...
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Mise en ligne le : 05/11/2005 Auteur : Vil Coyote
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...et au Roquefort L’union extrème avec la force du Roquefort et la douceur de la tomate.
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Tarte aux pommes de terre...
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Mise en ligne le : 05/11/2005 Auteur : Vil Coyote
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...Saint-Marcellin Une entrée typiquement campagnar-de, à la saveur généreuse.
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Foie gras parmentier
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Mise en ligne le : 01/10/2005 Auteur : Vil Coyote
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Toute la luxure du foie gras au service de cette recette à la saveur incontestable.
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Crevettes à l’ail
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Mise en ligne le : 22/09/2005 Auteur : Vil Coyote
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Cette entrée d’origine espagnole se prête également à merveille en guise d’amuse-gueules.
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Terrine de légumes grillées
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Mise en ligne le : 22/09/2005 Auteur : Vil Coyote
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Cette terrine colorée et savoureuse à souhait se compose de légumes typiquement méditerrannéens.
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Tartare de boeuf mesclun...
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Mise en ligne le : 21/08/2005 Auteur : Vil Coyote
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...aux herbes Une façon bien appétissante de prépa-rer un tartare. Faites l’expérience !
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Taboulé libanais
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Mise en ligne le : 21/08/2005 Auteur : Vil Coyote
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Un taboulé d’une saveur incontesta-ble, que nous offre nos amis du Pays des Cèdres. A essayer absolument.
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Crumble de tomate
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Mise en ligne le : 26/06/2005 Auteur : Vil Coyote
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Un crumble de légume, ça vous tente ? Sautez le pas, vous ne le regretterez pas !
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Crème d’asperge
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Mise en ligne le : 26/06/2005 Auteur : Vil Coyote
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Laissez-vous transporter par le crémeux de potage aux asperges, originalement présenté.
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Oeuf poché meurette
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Mise en ligne le : 26/06/2005 Auteur : Vil Coyote
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Très rustique mais très prisée, vous aussi succombez au charme de cette entrée campagnarde.
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Terrine de champignons
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Mise en ligne le : 26/06/2005 Auteur : Vil Coyote
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Une entrée très gouteuse qui offre une belle alternative aux autres terrines de charcuteries.
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Rillettes de saumon
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Mise en ligne le : 05/06/2005 Auteur : Vil Coyote
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Une entrée très originale, qui accompagnera très agréablement vos apéritifs, sur toasts.
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Poulet en gelée
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Mise en ligne le : 05/06/2005 Auteur : Vil Coyote
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Une entrée bien fraiche, à déguster en terrasse, ou à amener avec vous lors de vos pique-niques.
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Quiche au crabe
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Mise en ligne le : 05/06/2005 Auteur : Vil Coyote
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Une tarte salée qui saura vous faire oublier, l’espace d’un instant, la quiche lorraine.
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